天然酵种的做法

做法：

• 1. 制作前，要把玻璃杯用热水高温消毒，免得细菌的感染，影响后期的发酵。
• 2. 把黑提子放入瓶子里，加入矿泉水，加入冰糖，密封好。
• 3. 第二天就开始发酵了，细菌开始生长，要记得早上开一次，晚上开一次，让细菌吸收空气，才能很好的成长，建议放在有温暖阳光的地方。
• 4. 第二天开始有一部分提子浮起来了，记得早晚一次开盖。
• 5. 第三天就已经全部浮起来了
• 6. 看提子一个个都变得很大颗，接下来会越来越有趣。
• 7. 第四天水的颜色已经变红了，开盖感受到了酒香气，哇，好棒的。
• 8. 到第七天黑提子已经完全发酵好，颜色变得很红很深，开盖酒香味是越来越浓了，这样就是成功了。