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  • 用料:

  • 大连鲍鱼
  • 金霍斛
  • 西洋参

小贴士:

加入高丽参汤汁口感太浓,还是直接用金霍斛、西洋参和*一起煲,味道最鲜美啦。

做法:

  • 1. 鲍鱼壳打碎
  • 2. 把打碎的鲍鱼壳放进锅中,加入适量的清水,大火煮滚,转小火煲40分钟
  • 3. 把煲好的鲍鱼壳汤倒出,去掉鲍鱼壳,再倒入鲍鱼壳汤,加入金霍斛、西洋参和几片高丽参,隔水炖2小时即可食用