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练奶红豆沙包的做法

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  • 用料:

  • 面粉  适量
  • 红豆沙  适量
  • 砂糖  适量
  • 练奶  适量
  • 酵母  适量
  • 温水  适量

小贴士:

蒸好的包子焖5分钟再开盖,要不容易回缩

做法:

  • 1. 把温水,酵母,砂糖搅拌融化,倒入面粉中和成面团
  • 2. 把和好的面团用保鲜袋装好放在温暖处醒发
  • 3. 红豆砂放入练奶和砂糖拌均,分成大小适量的豆沙团
  • 4. 醒发的的面团
  • 5. 把醒发好的面团排气揉成光滑面团
  • 6. 分成大小一致的小团
  • 7. 取块面团擀开,把红豆沙包在面片中间封好口
  • 8. 做好的豆沙包
  • 9. 把做好包子再次醒发到1.5倍大小,大火蒸15分钟出锅
  • 10. 成品