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  • 用料:

  • 燕窝  4g
  • 牛奶  80ml
  • 石蜂糖  6克

小贴士:

选购天然燕窝最重要

做法:

  • 1. 取一片三角盏干燕窝,称一下是4.0克,三角盏燕窝性价比很高,自吃很适合,很实惠。
  • 2. 用纯净水泡发4小时,泡发后是差不多36克,9倍泡发率,很赞有木有!(最好用纯净水泡发,或者净水器净化的水,不要用自来水)
  • 3. 将燕窝顺着纹路撕开,撕的越细越容易清洗。
  • 4. 将撕好的燕窝放在漏网上然后在水龙头冲洗,再像图片一样清洗,这样清洗2-3次,有些无法清洗掉的再用镊子挑出。(我们的燕窝泡发率和干净率都很好,泡发后用漏网清洗一下就很干净了,而且很实惠哦,快来骚扰我吧)。
  • 5. 将燕窝倒入炖盅,因为还要添加80毫升的牛奶,所以这里只加入1:25的纯净水,然后就插电开炖喽。用电炖器炖煮时间在30分钟左右,小功率的话时间就要久一点(300功率以下)。
  • 6. 燕窝差不多炖好了,拔掉电源,打开盖子如图,燕窝已经炖好了,糯糯满满的,然后添加石蜂糖和牛奶,再把盖子盖上闷一下,然后用筷子搅拌一下倒出来。
  • 7. 这样一碗香香的牛奶燕窝就做好了,搭配石蜂糖,又香又甜,小孩肯定超喜欢吃,赶紧试试吧。还有,有关燕窝什么不清楚的来找我哦。