用料：
- 猪肉饺子 10个
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 黑芝麻 少许
- 水 适量
小贴士：
1.水饺可参照我之前的菜谱，也可以超市买现成的冻饺
2全程小火，人也不能离开灶台哦，以免烧糊了
做法：
- 1. 鸡蛋加入少许的盐打散备用
- 2. 不粘锅刷上一层油
- 3. 摆上水饺，小火煎
- 4. 煎至水饺底部微焦
- 5. 倒入清水，水量莫过水饺的一半，盖上锅盖焖煎
- 6. 水份收干后从锅边与水饺间缝隙的地方倒入鸡蛋液，煎煮至鸡蛋完全凝固
- 7. 鸡蛋定型后，撒上黑芝麻或者葱花均可
- 8. 美味营养的鸡蛋抱饺就做好啦
- 9. 简便又美味