煎饼盒子的做法

做法：

• 1. 自己楼下种的韭菜多鲜嫩
• 2. 洗净切碎放香油拌均，鸡蛋多放点油炒熟打散加盐五香粉，放凉先不要放入韭菜碎容易出汤，等要包的时候再放。愿意放海米虾皮都行我家没有了没放。
• 3. 饺子皮一张刷油
• 4. 再放一张如此十张饺子皮
• 5. 擀面杖擀开
• 6. 上笼屉蒸15到20分钟
• 7. 熟了一张张揭开
• 8. 看看很薄吧，这样可以卷烤鸭吃，可以卷菜吃可以做春饼吃。
• 9. 一张皮放入调好的馅料，这样包看手法。
• 10. 再把两边往里折
• 11. 再一折就好了，很好弄吧。
• 12. 放入电饼铛刷油
• 13. 因为是电饼铛上下受热不用反面两面金黄熟了
• 14. 装盘开吃吧，外皮酥脆馅料鲜香，一吃就上瘾。