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麻辣水煮鱼片的做法
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用料:
鱼
一条
油
适量
做法:
1.
先把鱼杀出来,打好片,加葱姜水,盐,料酒白糖,鸡蛋,红苕粉,豌豆粉,再来点油,然后再放冰箱。
2.
骑过烧油,把鱼骨煎一下,加 姜 大蒜炒香,再把鱼骨到下去。
3.
把他熬白,再放 盐 味精 鸡精,南瓜泥。
4.
把他撸起来,把鱼片放下去煮,在老起来,放大蒜,榨油,放点香菜。