用料：
- 排骨 750克
- 山药 2根
- 胡萝卜 1个
- 小葱 1棵
- 生姜 1小块
- 花椒 3克
- 八角 2个
- 盐 10克
- 料酒 15克
小贴士：
排骨一定要焯水去浮沫
山药带皮吃，有一定营养价值
最好选择铁棍山药
做法：
- 1. 山药炖排骨成品图
- 2. 首先要选择铁棍山药，山药皮有很高的营养成分，所以要保留，但是要洗净切断
- 3. 选择一份新鲜的排骨
- 4. 凉水放入锅中焯水去除浮沫
- 5. 山药加排骨捞出控水放入电压锅里
- 6. 选择一棵小葱和一块姜掰碎
- 7. 也投入的电压锅里
- 8. 胡萝卜切滚刀块加适量的盐，花椒八角
- 9. 倒入一汤匙料酒和开水没过肉
- 10. 启动电压锅，排骨功能即可完成炖煮
- 11. 山药炖排骨就完成了
敏茹意作品