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  • 用料:

  • 草莓  2斤
  • 冰糖  适量
  • 白醋  一小茶勺,2.5ml

小贴士:

要不断的用勺子搅拌哦,防止糊锅。要是担心可以放小火

做法:

  • 1. 将草莓用盐水泡五分钟冲洗干净,取缔,晾干,代用
  • 2. 将草莓切成两半,放入白糖少许,稍微腌制。
  • 3. 把腌制好的草莓放入锅中,开火,用勺子压碎草莓,不断的挤压搅拌,防止糊锅,加入特少量白醋,当然柠檬汁也可以。
  • 4. 等到全部压碎,放入冰糖,熬制草莓酱浓稠方可停火。
  • 5. 味道鲜美的草莓酱就成了,早餐来一片草莓酱面包,健康美味。