天然酵种二段的做法

做法：

• 1. 养之前，要把瓶子用热水消毒，这样会让你的酵种很好的发大起来，不会被其他的细菌感染，影响发酵。
• 2. 把黑提子酵种水、面粉称好。
• 3. 倒进瓶子里，搅拌均匀。
• 4. 用袋子盖住口，密封好，免得漏气，让液态种常温发酵，记得一天之中，要开盖，摇晃，让细菌有个吸收氧气的机会，这样会更好的培育。
• 5. 当时是第二天的晚上，看已经发酵起来了，面粉中充满着气泡，这就是二氧化碳，也就是天然酵种，贴标记好。
• 6. 第二天，加入面粉、椰树矿泉水，搅拌均匀，密封好，放在温暖的阳光地方，让其发酵。
• 7. 看，发起来了，是不是很有趣，我也是这么觉得。
• 8. 接着在放第三次的，面粉、椰树矿泉水，继续上面的步骤。
• 9. 最后一天，发大起来了哦，在制作面包里，适当加一些天然液态，让面包更香，更蓬松，赶紧来试试吧。