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  • 用料:

  • 鸡爪  250g
  • 柠檬  2片
  • 洋葱  1/4个
  • 花椒  适量
  • 小米椒  2个
  • 小青椒  1个
  • 生姜  4片
  • 大蒜  2个
  • 香菜  2跟
  • 料酒  适量
  •  适量
  •  多量
  • 味极鲜酱油  适量
  • 麻油  适量
  •  100g
  •  适量

小贴士:

多*爽

做法:

  • 1. 超市买买买
  • 2. 鸡爪切半加料酒姜片,焯水沸腾十分钟
  • 3. 备辅料如图
  • 4. 捞出鸡爪冷水冲凉 去浮沫
  • 5. 辅料依次倒入碗中,依次加入鸡爪、酱油、香油、盐、糖、麻油、盐、水、多醋搅拌均匀,静置半天即可食用。