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网红鸡爪的做法
www.xiangha.com/caipu/100227288.html
用料:
鸡爪
250g
柠檬
2片
洋葱
1/4个
花椒
适量
小米椒
2个
小青椒
1个
生姜
4片
大蒜
2个
香菜
2跟
料酒
适量
盐
适量
醋
多量
味极鲜酱油
适量
麻油
适量
水
100g
糖
适量
小贴士:
多*爽
做法:
1.
超市买买买
2.
鸡爪切半加料酒姜片,焯水沸腾十分钟
3.
备辅料如图
4.
捞出鸡爪冷水冲凉 去浮沫
5.
辅料依次倒入碗中,依次加入鸡爪、酱油、香油、盐、糖、麻油、盐、水、多醋搅拌均匀,静置半天即可食用。