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粉蒸排骨的做法
www.xiangha.com/caipu/100229559.html
用料:
排骨
500克
姜蒜
适量
料酒
1小勺
蒸肉粉
半袋
做法:
1.
排骨放入冷水中泡出血水后洗净
2.
姜蒜切片放入洗好的排骨中,加入一小勺料酒去腥
3.
加入蒸肉粉中的调料,搅拌均匀放入冰箱冷藏半小时(为了方便我买的是带佐料的蒸肉粉,友友们也可以根据自己的喜好加入佐料腌制)
4.
半小时后(腌制时间越长越入味哦)拿出排骨加入蒸肉粉拌匀后夹入盘中,将装有排骨的盘子放入蒸笼
5.
锅中加入半锅水烧开上蒸笼,加盖蒸30-40分钟
6.
时间到后关火闷10分钟,出锅
7.
上菜咯