醉香蕈 ‖ 一颗喝醉的香菇 拯救换季不安的食欲的做法

做法：

• 1. 干香菇洗净后泡发；
• 2. 挤干水分；
• 3. 香菇水滤去残渣备用；
• 4. 香菇入油锅煸炒，加香菇水熬煮至汤汁收干；
• 5. 用浓茶将油气冲尽；
• 6. 上好酒酿和酱油调成料汁；
• 7. 将香菇腌醉；
• 8. 半日后即可食用。