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莴苣炒笋的做法
www.xiangha.com/caipu/100232791.html
用料:
莴苣
1个
笋
2个
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
做法:
1.
莴苣去皮洗净,笋去皮洗净,辣椒洗净
2.
莴苣切细丝,笋切丝,辣椒切⭕(我用的美人椒,微微辣)
3.
热锅起油,油稍多一些,笋下锅,煸炒一分钟,倒入莴苣丝,翻炒均匀,加入辣椒圈
4.
加入适量水,闷煮至熟,放入适量盐,即可出锅(图中加了生抽少许,不加颜色更饱满些)