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  • 用料:

  • 干萝卜干  200克
  • 红辣椒  一个
  •  适量
  • 香油  适量
  • 老干妈豆豉  一小勺
  • 白糖  一小勺
  • 熟芝麻  一勺

小贴士:

这道菜最简单,厨房小白也会做,虽然简单,但是味道真不错。

做法:

  • 1. 将干萝卜干用清水泡5个小时左右。
  • 2. 将泡发好的萝卜干用手挪去多余的水分。
  • 3. 将萝卜干切丁放入碗内。
  • 4. 将红辣椒和姜切碎。
  • 5. 将切碎的红辣椒、姜放入碗内,再放入盐、白糖、老干妈豆豉、香油,熟芝麻一起搅拌均匀后就可以装盘食用了。
  • 6. 这是成品图,吃起来香辣开胃。