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  • 用料:

  • 猪肉  适量
  • 红罗卜  适量
  • 豆芽  适量
  • 韭黄  适量
  • 青椒  适量
  • 姜丝  适量
  • 蒜子  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡粉  适量
  •  少许
  • 生粉欠  适量
  • 料酒  适量

做法:

  • 1. 瘦肉切丝用盐,油,味精,鸡粉,糖
    调味。
  • 2. 红萝卜豆芽丝飞水
  • 3. 姜丝蒜子爆香韭黄
  • 4. 下瘦肉青椒豆芽红萝卜丝爆炒。加盐,料酒,味精,鸡粉,糖调味,生粉欠收汁。