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  • 用料:

  • 面粉  500克
  • 白玉米面  100克
  •  适量
  • 酵母  6克
  • 自制菠萝酱  适量
  • 紫薯粒  适量

小贴士:

因为有玉米面所以面团不能和的太硬。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 用温水化开酵母,把面粉,白玉米面全部放进厨师机里合成团。醒发。
  • 3. 揉光滑。
  • 4. 擀成薄片撒上紫薯粒。
  • 5. 卷成卷。
  • 6. 下剂。稍微按扁。
  • 7. 放上菠萝酱,收口。
  • 8. 全部包好。中小火蒸15分钟。
  • 9. 出锅。