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菠萝紫薯包的做法
www.xiangha.com/caipu/100235303.html
用料:
面粉
500克
白玉米面
100克
水
适量
酵母
6克
自制菠萝酱
适量
紫薯粒
适量
小贴士:
因为有玉米面所以面团不能和的太硬。
做法:
1.
准备好食材。
2.
用温水化开酵母,把面粉,白玉米面全部放进厨师机里合成团。醒发。
3.
揉光滑。
4.
擀成薄片撒上紫薯粒。
5.
卷成卷。
6.
下剂。稍微按扁。
7.
放上菠萝酱,收口。
8.
全部包好。中小火蒸15分钟。
9.
出锅。