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又香又好喝的鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿  2个
  • 香菇  5克
  • 红枣  10克
  • 枸杞  2克
  •  1克
  •  2克

小贴士:

泡香菇的水不要倒掉,放入一起煮味道更加鲜香,鸡腿也可以换整鸡或鸡骨炖煮。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鸡腿焯水。
  • 3. 干香菇泡发,泡香菇的水不要倒了,可以倒入汤里一起煲。
  • 4. 将鸡腿、香菇、红枣、姜、葱放入锅内,倒入足量的水,大火煮开转小火煮45分钟。
  • 5. 加入枸杞再煮5分钟,加盐即可。