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臭豆腐的做法
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用料:
白豆腐干
8块
臭卤
适量
小贴士:
特别是臭豆腐反面的时候一定要两个手帮忙,因为特别的嫩
做法:
1.
这个臭卤也是自己家里做的准备好适量的臭卤
2.
在臭卤里面腌制两个小时,臭卤里面已经有盐了,所以不要放任何东西,拿出备用
3.
平底锅里放少许油把白豆腐干放进去
4.
两边煎的金黄就可以了,不过非常的难煎一定要中小火慢慢煎
5.
大概5分钟左右就好了,外脆里嫩的臭豆腐出炉了,非常好吃