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  • 用料:

  • 包菜  半个
  •  5克
  • 小米椒  3个
  • 白糖  5克
  • 生抽  20克
  • 生粉  10克
  • 陈醋  20克
  • 大蒜  3粒
  • 生姜  2小片
  • 豆瓣酱  5克

小贴士:

陈醋和生抽尽量1比1,单加入弄不好的话,也可以先调好糖醋汁哦。

做法:

  • 1. 热油锅,放入生姜,大蒜和小米椒爆香。
  • 2. 放入豆瓣酱炒出香味。
  • 3. 加入包菜翻炒变软就可以啦
  • 4. 依次放入生抽,陈醋,白糖,生粉勾芡,最后要出锅的时候加入少量盐调味就行啦。
  • 5. 下饭的鱼香包菜做好啦。