菠萝肉的做法

做法：

• 1. 菠萝切块
• 2. 肉切小块放盐、鸡精、姜汁腌制
• 3. 面粉加水加鸡蛋搅拌成糊状下肉
• 4. 肉放入油锅炸至金黄
• 5. 菠萝放入锅内炒制
• 6. 放入炸好的肉和菠萝一块炒
• 7. 制作芡汁（水、淀粉、糖、番茄酱搅拌）入锅勾芡（这步骤也可省略）
• 8. 起锅完成( ̂₎o̮₍ ̂ )