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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  • 韭菜  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 花生油  适量
  • 香油  适量
  • 耗油  适量

做法:

  • 1. 面粉加少许盐用温水和面,和的尽量软一些。做成剂子擀皮。
  • 2. 鸡蛋加多些花生油炒熟打散加耗油适量盐放凉,韭菜包的时候再放入搅拌均匀,跟包包子一样包好,面软包大馅。
  • 3. 电饼铛预热刷油把包子翻过来用手按扁,越薄越好别露出馅就行。
  • 4. 上面刷油盖盖按馅饼档
  • 5. 熟了
  • 6. 看看是不是薄皮大馅呢,都能看到里面的馅了,软软的香香的开吃吧!