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紫薯山药糕的做法
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用料:
紫薯
3个
山药
一根
炼乳
一勺
桂花
一小撮
小贴士:
用脆山药好些、它与紫薯溶合在一起口感刚刚好、
做法:
1.
把山药、紫薯放入锅蒸熟
2.
去皮
3.
用勺子压、过筛
4.
放入炼乳拌匀
5.
山药用搅拌杯搅拌成泥、(因为是脆山药、勺子不好压)
6.
紫薯泥放入花朵模具中、填满压实、为了好看、花朵两面在菜板上、磨成光滑面、
7.
取模
8.
用一根圆棍子压个洞、不能到底
9.
填入山药泥
10.
撒上桂花做花蕊、
11.
摆点树叶、太美了
12.
好吃又好看!