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  • 用料:

  • 紫薯  3个
  • 山药  一根
  • 炼乳  一勺
  • 桂花  一小撮

小贴士:

用脆山药好些、它与紫薯溶合在一起口感刚刚好、

做法:

  • 1. 把山药、紫薯放入锅蒸熟
  • 2. 去皮
  • 3. 用勺子压、过筛
  • 4. 放入炼乳拌匀
  • 5. 山药用搅拌杯搅拌成泥、(因为是脆山药、勺子不好压)
  • 6. 紫薯泥放入花朵模具中、填满压实、为了好看、花朵两面在菜板上、磨成光滑面、
  • 7. 取模
  • 8. 用一根圆棍子压个洞、不能到底
  • 9. 填入山药泥
  • 10. 撒上桂花做花蕊、
  • 11. 摆点树叶、太美了
  • 12. 好吃又好看!