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党参枸杞羊肉汤的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  500克
  • 党参  15克
  • 枸杞  5克
  •  适量
  •  少许
  • 鸡精  少许

做法:

  • 1. 羊肉洗净后凉水下锅,水开后焯水3分钟,撇去血沫,捞出羊肉
  • 2. 羊肉捞出放进汤碗中,加入八分满的清水
  • 3. 放入高压锅隔层,盖上盖子先隔水炖1小时
  • 4. 1小时时间到,开盖再往羊肉汤里加入党参枸杞(党参剪成段),继续盖上盖子炖半小时
  • 5. 最后加入盐和鸡精调味即可
  • 6. 滋补的党参羊肉汤就炖好啦
  • 7. 喜欢的赶紧炖起来吧