www.xiangha.com/caipu/100244990.html
1.老卤水烧开.2.用温水将老卤水兑成三升.3.试一试,对好的老卤水的味道,根据自己的口味调整老卤水的味道,放入适当的盐,鸡精,味精,辣椒和花椒,样色不够也可以添加一些糖色,卤味不够,需要加入卤料包。4.如果放了新的卤料包,卤水需要煮40分钟,如果没有放新的卤料包,着步可以省略。5.一定按照时间顺序放入食物。6.煮好之后按时间按顺序浸泡即可。【已上是老卤水重复卤制使用】