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自制绿豆沙的做法
www.xiangha.com/caipu/100246186.html
用料:
绿豆
130g
糖
适量
油
适量
小贴士:
要用不粘锅会好点。
做法:
1.
绿豆洗净泡一宿,,
2.
将绿豆和水放进高压锅,再适当加些水。按煮粥键压15分钟
3.
看压好的绿豆,都是开花的状态。
4.
准备适量白糖,
5.
把绿豆水倒入锅中。然后等煮沸时倒入白糖搅拌。
6.
搅拌好。
7.
接着放适量油,搅拌大约五分钟,
8.
接着再放两次油,都是间隔五分钟,要一直用勺子搅拌。因为水分会越来越少。
9.
看这是大约15分钟时的状态。
10.
继续搅拌这是20多分钟时的样子
11.
看最后是这样,因为锅有点粘锅,大约30分钟,就差不多了,