红烧带鱼的做法

做法：

• 1. 带鱼洗净，放少许盐、料酒腌五分钟
• 2. 裹上炸鸡粉
• 3. 小火油炸至皮酥脆。
• 4. 姜丝蒜蓉葱段炝锅，适量白醋、糖炒化。
• 5. 加料酒、酱油和适量的水，焖五分钟。
• 6. 蚝油、生粉、酱油调成稀芡。
• 7. 收芡汁
• 8. 成了