用料：
- 鸡腿 2个
- 小蘑菇 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 葱花 适量
- 姜 一块
- 白糖 适量
小贴士：
盐不要放太多，因为之前腌制鸡腿的料酒会倒入进去，我就做咸了额呵
做法：
- 1. 鸡腿两个洗净入水焯。
- 2. 焯好以后用刀划几刀，加入料酒，盐，十三香腌制一个点吧！
- 3. 小蘑菇洗净，
- 4. 也用水焯下，
- 5. 葱花，姜切丝。
- 6. 油热下葱花，姜丝爆香。
- 7. 加入鸡腿翻炒。。
- 8. 放入老抽翻炒。。
- 9. 加入少许白糖。。翻炒
- 10. 放入小蘑菇加适量水，加适量盐，炖半个点。
- 11. 最后快好了放入鸡精即可。