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香甜紫薯球(18个月宝宝辅食)的做法

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  • 用料:

  • 紫薯  250g
  • 糯米粉  100g
  • 配方奶粉  25g
  • 白芝麻  适量
  •  40ml
  • 白糖  15g
  • 食用油  适量

小贴士:

1.紫薯本身就是熟的,所以炸的时候用不着用很多油,比平时炒菜多放点油就够用了!
2.如果大人吃的话可以再添点糖,味道也是不错的!

做法:

  • 1. 紫薯洗净切片备用。
  • 2. 紫薯上蒸锅蒸熟。
  • 3. 蒸熟的紫薯碾压成泥。
  • 4. 在紫薯泥中加入糯米粉。
  • 5. 在紫薯泥中加入白糖。
  • 6. 再加入宝宝奶粉和40ML清水。
  • 7. 用筷子搅拌成絮状。
  • 8. 倒出来后揉面团。
  • 9. 用切面刀切成均匀大小的小剂子,再揉成小团。
  • 10. 碗中加入一些清水,把小面团在水中滚一下。
  • 11. 滚好的面团扔到有芝麻的面垫上,粘上白芝麻。
  • 12. 全部粘完的紫薯球。
  • 13. 锅中加入适量食用油,油7成热时把紫薯球放入锅中,小火炸3-5分钟。
  • 14. 很简单的紫薯球做完来!软软的糯糯的!有一股奶香味儿!