蒜蓉啤酒花甲的做法

做法：

• 1. 花甲一定要当天买 加盐浸泡吐沙 洗净备用
• 2. 锅中放油 油热后倒入洗净的花甲翻炒(用手腕的力量翻炒 不要经常翻锅)
• 3. 炒至花甲甲壳张开 倒入切好的配料 盐两小勺
• 4. 煮1分钟加入啤酒 盖锅盖焖煮2分钟
• 5. 加少许味精出锅 一碗蒜蓉啤酒花甲完成✌️