用料：
- 荷兰豆 100克
- 泡发好的黑木耳 200克
- 姜 1块
- 蒜瓣 2个
- 花生油 20克
- 盐 适量
- 李锦记天成一味特级鲜酱油 10克
小贴士：
木耳来不及泡发，可用温热的开水泡发，炒出来的木耳柔软脆爽。大火快炒，可保持荷兰豆的翠绿。
做法：
- 1. 营养美味的荷兰豆炒黑木耳。
- 2. 木耳一小把提前一小时泡发，荷兰豆洗净，摘去两头。
- 3. 锅烧热后下入20克花生油，放入姜、蒜爆香。
- 4. 黑木耳和荷兰豆同时下锅，翻炒均匀。
- 5. 放入特级鲜酱油，翻炒均匀。
- 6. 放少许盐，翻炒均匀关火。
- 7. 荷兰豆的脆爽和木耳的香脆完美结合。