用料：
- 毛豆 200g
- 长丝瓜 1根
- 盐 1g
- 鸡精 0.2g
小贴士：
倒入油时加少许盐，把毛豆先炒一分钟，再倒入切块的丝瓜片炒1分钟左右加5g的水，煨2分钟左右，再慢慢中火炒四五分钟左右
做法：
- 1. 丝瓜要切片
- 2. 毛豆剥好
- 3. 再切两三块甜椒，先炒毛豆粒，炒到三分熟时再把丝瓜片放入一起炒，炒这道菜要看情况的，有的时候火旺时就要倒点温水进去炒，只能倒一点点，不能倒太多了，太多了丝瓜容易变黑
倒入油时加少许盐，把毛豆先炒一分钟，再倒入切块的丝瓜片炒1分钟左右加5g的水，煨2分钟左右，再慢慢中火炒四五分钟左右