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杂锦菠萝炒饭的做法

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  • 用料:

  • 菠萝  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 青豆  100g
  • 猪前腿肉  100g
  • 干虾米  50g
  • 冷饭  1000g
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

过程注意火候就可以啦!菠萝一定是最后才放哦!炒饭的配料可以自己搭配,根据个人口味来。

做法:

  • 1. 将菠萝切半,挖出里面的果肉,切丁
  • 2. 备好配料,胡萝卜、猪肉切丁,青豆、虾米洗干净
  • 3. 放油先炒猪肉,待颜色变白,放入胡萝卜、青豆跟虾米翻炒,放适量盐,然后放冷饭炒,最后放菠萝,可以根据个人口味决定需不需要放盐。
  • 4. 最后一步就是将炒好的饭装入菠萝壳中,就完成啦!