金瓜酿芋泥的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材
• 2. 将金瓜去蒂，挖去瓜籽和瓜瓤
• 3. 刻成好看的南瓜盅
• 4. 抹上白糖，腌制11个小时
• 5. 倒出瓜里的糖水
• 6. 放入锅中蒸熟
• 7. 芋头去皮切块
• 8. 装碗
• 9. 入锅蒸熟
• 10. 取出压成泥
• 11. 加入白糖、猪油和糖水，拌匀
• 12. 倒入锅中
• 13. 小火煮成浆
• 14. 倒入南瓜盅中
• 15. 成品图。