用料：
- 豇豆 适量
- 瘦肉 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 十三香 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 姜 1片
- 蒜 1瓣
- 小苏打 适量
小贴士：
。。
做法：
- 1. 水中放少许小苏打，把豆角泡里洗净，
- 2. 然后切小断。。
- 3. 瘦肉冲洗之后切片，
- 4. 葱花，蒜片和姜丝。。
- 5. 锅中热油下肉片翻炒变色。
- 6. 加入葱姜蒜翻炒。。
- 7. 加入适量酱油翻炒均匀。
- 8. 加入豇豆翻炒。
- 9. 倒入适量料酒。。
- 10. 加盐，十三香，和少许小苏打翻炒。。然后放水焖煮。
- 11. 快出锅时加适量鸡精翻炒均匀即可。。