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自制川贝枇杷膏的做法

www.xiangha.com/caipu/100263179.html

  • 用料:

  • 枇杷  四斤
  • 川贝粉  十克
  • 老冰糖  适量

小贴士:

可根据个人口味适当添加或者减少冰糖的量。
熬煮过程中要不停搅拌以免糊浆。

做法:

  • 1. 将枇杷洗干净,去皮去核
  • 2. 将全部食材倒入炖锅中
  • 3. 盖盖按下程序炖10个小时
  • 4. 将炖好的枇杷倒入料理桶,打成枇杷浆
  • 5. 将枇杷浆倒入不粘锅中,小火熬煮
  • 6. 颜色越来越深
  • 7. 铲起来,不会低落即可关火
  • 8. 晾凉装瓶密封保存即可。