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  • 用料:

  • 猪心  一个
  • 料酒  一勺
  •  六瓣
  • 姜片  两片
  • 八角  一颗
  •  两颗
  • 海鲜酱油  两勺

小贴士:

猪心最好提前用开水焯一下、在另起一锅清水煮、

做法:

  • 1. 蒜酱猪心成品图
  • 2. 所有食材
  • 3. 猪心中间切开
  • 4. 烧一锅水加姜片
  • 5. 八角一颗
  • 6. 料酒一勺
  • 7. 最后放猪心、葱
  • 8. 烧开撇去浮末、中火煮20分钟
  • 9. 煮熟捞出沥干水份
  • 10. 切片摆盘、一道美味的蒜酱猪心就做好了
  • 11. 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧