
用料:
- 米饭 一碗
- 鸡脯肉 一块
- 土豆 一个
- 胡萝卜 一段
- 洋葱 半个
- 姜末 少许
- 咖喱块 一盒
- 腌肉:料酒 一勺
- 腌肉:白胡椒粉 少许
- 腌肉:酱油 少许
- 腌肉:淀粉 适量
- 腌肉:姜片 两片
小贴士:
没什么难度,饭菜一起解决了,肉腌制一下,口感嫩
做法:
- 1. 鸡脯肉切块,用料酒,白胡椒粉,酱油,淀粉,姜片抓均匀
- 2. 腌制15分钟
- 3. 胡萝卜,土豆,洋葱切块
- 4. 姜切末
- 5. 把肉炒至变色,备用
- 6. 起锅热油,炒香姜末
- 7. 放入洋葱炒香
- 8. 放入胡萝卜土豆翻炒
- 9. 把鸡肉放入锅内快速翻炒片刻
- 10. 加入没过食材的热水
- 11. 烧开放入咖喱块
- 12. 咖喱块融化后,汤汁收浓稠即可
- 13. 用磨具做的海豚
- 14. 一大盘子分分钟解决