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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 鸡脯肉  一块
  • 土豆  一个
  • 胡萝卜  一段
  • 洋葱  半个
  • 姜末  少许
  • 咖喱块  一盒
  • 腌肉:料酒  一勺
  • 腌肉:白胡椒粉  少许
  • 腌肉:酱油  少许
  • 腌肉:淀粉  适量
  • 腌肉:姜片  两片

小贴士:

没什么难度,饭菜一起解决了,肉腌制一下,口感嫩

做法:

  • 1. 鸡脯肉切块,用料酒,白胡椒粉,酱油,淀粉,姜片抓均匀
  • 2. 腌制15分钟
  • 3. 胡萝卜,土豆,洋葱切块
  • 4. 姜切末
  • 5. 把肉炒至变色,备用
  • 6. 起锅热油,炒香姜末
  • 7. 放入洋葱炒香
  • 8. 放入胡萝卜土豆翻炒
  • 9. 把鸡肉放入锅内快速翻炒片刻
  • 10. 加入没过食材的热水
  • 11. 烧开放入咖喱块
  • 12. 咖喱块融化后,汤汁收浓稠即可
  • 13. 用磨具做的海豚
  • 14. 一大盘子分分钟解决