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白菜羊肉粉丝煲的做法

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  • 用料:

  • 羊肉  300克
  • 白菜  2片
  • 胡萝卜  1根
  • 粉丝  1捆
  •  1根
  •  3片
  •  3瓣
  • 花椒  5粒
  • 香叶  2片
  • 生抽  2勺
  • 料酒  1勺
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 胡萝卜切块,白菜掰成小块
  • 3. 羊肉放入凉水锅,大火加热
  • 4. 撇去浮沫
  • 5. 加料酒、花椒、香叶
  • 6. 加葱姜蒜,煮1个小时
  • 7. 加胡萝卜、白菜、粉丝
  • 8. 生抽、盐,再煮10分钟
  • 9. 成品图