香蕉松饼的做法

做法：

• 1. 松软香甜的松饼，出锅啦。
• 2. 把面粉和牛奶称量好，准备两个鸡蛋，两根香蕉。
• 3. 香蕉去皮切片。
• 4. 牛奶和香蕉片放入料理杯中。
• 5. 混合均匀的香蕉牛奶汁。
• 6. 将香蕉牛奶汁倒入一个大碗中。
• 7. 面粉过筛，倒入香蕉牛奶中。
• 8. 用刮刀翻拌均匀。
• 9. 鸡蛋打入另一个大碗中。
• 10. 用电动打蛋器打发全蛋。
• 11. 打至鸡蛋液落入碗中，鸡蛋液痕迹不会很快消失即可。大概打发了四分钟。
• 12. 将鸡蛋液和面粉糊翻拌均匀。
• 13. 准备一个小铲子和勺面糊的勺子。
• 14. 勺一勺面糊，垂直缓慢的倒入锅中。当面糊出现这种小泡，面糊快干的状态翻面，另一面煎半分多钟即可出锅。
• 15. 注意翻面，不要煎太久，以免煎糊。
• 16. 这个面粉的量我做了12个。
• 17. 松软香甜的香蕉松饼。可搭配椰粉或者蜂蜜，作为下午茶点心或者早餐，都是不错的选择。