用料：
- 豆腐 三块
- 小葱 若干
- 花生油，盐 适量
小贴士：
豆腐第二，三天就可以吃了，刚开始味道不浓，随时吃随时拌就可以了，吃到最后味道会很浓，一个星期最好吃完
做法：
- 1. 这是我买了三块豆腐
- 2. 切块，放着自然发酵就行了
- 3. 这是第三天的时候，在第二天的时候豆腐已经开始变色了，这时候可以拿出一两块伴着吃了
- 4. 第五天了，颜色更深已经有一层毛了，我喜欢这种味道更佳
- 5. 拿出几块豆腐掐碎
- 6. 掐的碎碎的才好吃
- 7. 放入切好的小葱，花生油和盐，喜欢的话还可以放点味精
- 8. 拌匀即可食用