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黑椒香酥鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅  250克
  •  一勺
  •  半根
  •  四片
  • 蒜片  适量
  • 黑椒汁  两勺
  • 料酒  一勺
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  三勺
  • 面包糠  适量

小贴士:

鸡翅改刀易入味、炸鸡翅时油温不要太高、不然外面看似熟了里面不会熟、中火慢炸外脆里嫩

做法:

  • 1. 黑椒香酥鸡翅成品图
  • 2. 所有食材
  • 3. 鸡翅改刀易入味
  • 4. 加盐一勺
  • 5. 料酒一勺
  • 6. 葱段、姜片、蒜片
  • 7. 黑椒汁两勺
  • 8. 搅拌均匀保鲜膜封好腌制两小时
  • 9. 第一部裹面粉
  • 10. 第二部裹蛋清液
  • 11. 最后裹面包糠
  • 12. 完成备用
  • 13. 油温5成热下入鸡翅
  • 14. 中火炸金黄捞出控油
  • 15. 一道美味的黑椒香酥鸡翅就做好了
  • 16. 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧