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黑椒香酥鸡翅的做法
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用料:
鸡翅
250克
盐
一勺
葱
半根
姜
四片
蒜片
适量
黑椒汁
两勺
料酒
一勺
鸡蛋
一个
面粉
三勺
面包糠
适量
小贴士:
鸡翅改刀易入味、炸鸡翅时油温不要太高、不然外面看似熟了里面不会熟、中火慢炸外脆里嫩
做法:
1.
黑椒香酥鸡翅成品图
2.
所有食材
3.
鸡翅改刀易入味
4.
加盐一勺
5.
料酒一勺
6.
葱段、姜片、蒜片
7.
黑椒汁两勺
8.
搅拌均匀保鲜膜封好腌制两小时
9.
第一部裹面粉
10.
第二部裹蛋清液
11.
最后裹面包糠
12.
完成备用
13.
油温5成热下入鸡翅
14.
中火炸金黄捞出控油
15.
一道美味的黑椒香酥鸡翅就做好了
16.
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