用料：
- 冷面 200克
- 黄瓜 半根
- 梨 适量
- 辣白菜 适量
- 芝麻 适量
- 香油 适量
- 陈醋 半碗
- 白糖 半碗
- 生抽 三小勺
- 盐 半小勺
- 香油 适量
- 芝麻 一小勺
小贴士：
冷面煮熟马上过凉，防止粘在一起，加入盐和生抽提鲜。
做法：
- 1. 白糖放入碗里备用
- 2. 陈醋放入碗里备用
- 3. 锅烧开水
- 4. 放入冷面煮熟
- 5. 捞出过凉备用
- 6. 黄瓜片片
- 7. 在切成丝
- 8. 辣白菜放入碗里备用
- 9. 碗里备用白糖
- 10. 碗里放入陈醋和生抽
- 11. 加入半小勺盐
- 12. 加入煮熟的冷面
- 13. 放入黄瓜丝
- 14. 在放入辣白菜，芝麻，香油，梨片即可