野笋子炒肉的做法

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用料：
野笋子一把
瘦肉一点
油适量
泡姜，泡辣椒适量
花椒，老姜，蒜适量
盐，鸡精，味精适量
郫县豆瓣适量

做法：

1. 笋子拍破切节
2. 泡姜泡椒切好，稍微多点点，肉切丝，芡粉一下，锅里烧热油，放郫县豆瓣，花椒下肉炒，放泡辣椒泡姜炒香放笋子炒。
3. 起锅，好好吃，健康又美味