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香椿的极致吃法——香椿饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  200g
  • 食用油  30ml
  • 细砂糖  10g
  •  2g
  • 白胡椒粉  1g
  • 清水  30ml
  • 熟白芝麻  15g
  • 香椿酱  15g

做法:

  • 1. 碗中倒入食用油30ml、细砂糖10g、盐2g、白胡椒粉1g、清水30ml,混合均匀
  • 2. 筛入低筋面粉200g,放入自制香椿酱15g、熟白芝麻15g,搅拌揉成面团
  • 3. 将面团擀成厚片
  • 4. 切成方块,放入预热好170℃的烤箱烤制15分钟,再将温度调至130℃烤约10分钟至上
  • 5. 将香椿酥饼取出冷却
  • 6. 即可食用