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  • 用料:

  • 水芹菜  一把
  • 大蒜  适量
  • 干辣椒  一个
  • 花椒粒  适量
  • 食盐  适量
  • 菜油  适量

小贴士:

最好先放杆再放叶子,因为杆比较硬

做法:

  • 1. 水芹菜
  • 2. 洗净切段
  • 3. 准备好蒜片 干辣椒段 花椒粒备用
  • 4. 炒锅放油,烧热下蒜片 干辣椒 花椒炒香(原谅我懒之前炒锅蒜蓉没洗锅)
  • 5. 再放入水芹菜杆翻炒
  • 6. 炒半分钟放水芹菜叶,放盐 白糖调味
  • 7. 装盘