打印
松茸鸡汤的做法
www.xiangha.com/caipu/100285296.html
用料:
松茸
适量
土鸡
一只
瑶柱
少许
盐
少许
生姜
少许
小贴士:
松茸洗干净,泡松茸的水不用倒掉,一起加入砂锅煲煮,出锅放盐即可,好的食材不用再添加其他材料
做法:
1.
松茸洗干净,泡水备用
2.
鸡洗干净,沸水捞出备用
3.
瑶柱洗干净备用
4.
水开后,放入鸡,松茸,生姜,大火煲开,然后中火煮半小时
5.
瑶柱用油爆炒,炒出香味,放入砂锅里,继续小火煮半小时
6.
起锅时,放少许盐即可
7.
不用煮很久,一个小时就够了,鸡肉刚刚好,特别入味