
用料:
- 鸡翅 5个
- 盐 适量
- 料酒 少许
- 姜汁 少许
- 蚝油 适量
- 五香粉 少许
- 蜂蜜 少许(刷表面用)
- 胡椒粉 适量
- 小米椒 3个
- 蒜泥 适量
- 辣酱 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 将鸡翅洗净,两面用刀切成口,容易入味
- 2. 将切好的鸡翅放在容器里,倒入料酒、生抽、蚝油、姜汁、蒜泥、盐、味精、胡椒粉、五香粉、米椒、加点辣酱抓匀用保鲜膜盖住放冰箱里冷藏两小时以上
- 3. 烤箱预热铺上锡纸,将腌好的鸡翅放入盘中
- 4. 上下火180度,一共烤30分钟,烤10分钟取出在鸡翅表面刷上蜂蜜液继续烤10分钟,之后取出鸡翅翻面刷上蜂蜜烤10分钟即可
- 5. 香喷喷的烤鸡翅出炉啦!
- 6. 装盘享用吧!