皮蛋瘦肉粥的做法

做法：

• 1. 皮蛋一个，瘦肉1块
• 2. 皮蛋切丁，瘦肉切丁。
• 3. 锅中加油，放肉丁翻炒再加少许料酒翻炒。
• 4. 然后倒入适量大米饭，再加适量水煮，
• 5. 然后放皮蛋煮一会。
• 6. 之后快好了时加入适量盐，再撒上葱花煮一会儿即可。