鸡翅冬瓜汤的做法

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用料：
鸡翅若干
冬瓜适量
螺旋藻适量
葱适量
姜适量
蒜 适量就好
大枣 3-5颗
枸杞适量
料酒适量
花椒适量
大料适量
生鲜酱适量
白醋适量
盐适量
黑胡椒适量

小贴士：

时间充足的话，小火慢炖最好

做法：

1. 鸡翅清洗干净，锅里倒入适量水，葱姜蒜切片，如图放入锅内
2. 大火烧开，撇去浮沫，倒入料酒，转小火炖20分钟
3. 冬瓜切块，螺旋藻泡发
4. 放入冬瓜块和螺旋藻，中火炖20分钟，倒入酱油、白醋、盐、黑胡椒调味
5. 盛出